برزیل کشوری است که به تنوع فرهنگی خود شهرت دارد. به دلیل گسترده بودن برزیل و تاثیر مهاجران در این کشور، مجموعه متنوعی از گویشها، مذهبها، عقاید و رسوم و جشنوارهها در سراسر این کشور وجود دارد. جشنوارههای برزیل، هر ساله، گردشگران زیادی را به خود جذب میکنند و فرصتهای خوبی برای تجربه فرهنگ برزیلی فراهم میکنند.
در این مقاله چند تا از محبوبترین جشنوارههای برزیل را به شما معرفی میکنیم.
1- جشنواره ایمانجا (Festa de Iemanjá)
جشنواره ایمانجا یکی از جشنهای مذهبی کلیدی کشور برزیل است که تقویم آفریقایی- برزیلی را تشکیل میدهد. در این جشن، پیروان مذهب Candomblé به خدای آفریقایی و الهه دریا، Imanjá ، ادای احترام میکنند.
این جشن به دلیل وجود اعتقادات مختلف، در بیش از یک تاریخ برگزار میشود؛ اما تاریخ رسمی آن، 2 فوریه، در روز “بانوی ما دریانوردان” است. این جشنواره تقریباً در سراسر سواحل برزیل برگزار میشود، اما در محله ریو ورملیو (Rio Vermelho) در شهر سالوادور (Salvador)، پایتخت ایالت باهیا (Bahia)، برجستهتر است.
(“بانوی ما دریانوردان” عنوانی مذهبی است که توسط کاتولیکهای رومی به مریم مقدس داده شده است.)
جشنواره ایمانجا به عنوان بزرگترین جشن مذهبی Candomblé در سراسر باهیا در نظر گرفته میشود. شرکتکنندگان این جشنواره، پیروان مذهب Candomblé و دیگر مردم شهر هستند که به عنوان ادای احترام انواع هدایا مانند گل، عطر و جواهرات را به ایمانجا پیشکش میکنند و در همین حین درخواستهای خود را بیان میکنند، از او تشکر میکنند و یا به تجلیل خدای آفریقایی خود میپردازند.
2- جشنواره کارناوال (Carnival)
جشنواره کارناوال برزیل بزرگترین و شناخته شدهترین جشنواره کشور برزیل است. این جشنواره، بین ماههای فوریه و مارس رخ میدهد، از جمعه شروع میشود و تا سه شنبه، قبل از روز چهارشنبه خاکستر (روز اول دوره Lent، دوره چهل روزه عبادت و روزه در مذهب کاتولیک)، ادامه پیدا میکند.
در این جشنواره، مدارس معروف سامبا سوار بر شناورهای تزیین شده و با لباسهای رنگارنگ و به دقت طراحی شده، به اجرای رقص سامبا میپردازند و بر اساس معیارهای مختلف توسط داورها مورد ارزیابی قرار میگیرند. رژه مدرسه رقصهای (گروههای اجرا کننده رقص سامبا) شهر ریو دو ژانیرو از همه مدرسههای دیگر مشهورتر است و هر ساله هزاران گردشگر را به سامبودرومو (منطقه رژهای در شهر ریو دو ژانیرو که به طور خاص برای جشنواره کارناوال ساخته شده است.) میکشاند.
علاوه بر رژه مدارس رقص سامبا که در سائوپائولو و ریودوژانیرو محبوب هستند، کارناوال به روشهای دیگری نیز جشن گرفته میشود. یکی از این روشها Bloquinhos de Carnaval هستند که به آنها بلوکهای کارناوال یا مهمانیهای خیابانی گفته میشود. در این مهمانیها، جمعیت مردم به دنبال یک گروه موسیقی زنده، در خیابانها راهپیمایی میکنند و به رقص و پایکوبی میپردازند.
در این مهمانیهای خیابانی، ژانرهای موسیقی سنتی همچون Marchinhas de Carnaval و همچنین ژانرهای موسیقیای مانند پاپ و فانک که در میان مخاطبان جوان محبوب هستند، پخش میشوند. در برخی از بلوکها، خوانندگان مشهوری همچون Claudia Leite، Ivete Sangalo و Annita نیز به هنرنمایی میپردازند.
یکی دیگر از جشنهای معمول کارناوال که در شهر اولیندا (Olinda)، در ایالت پرنامبوکو (Pernambuco) برگزار میشود، رژه Bonecos de Olinda (عروسکهای اولیندا) است. در گذشته این عروسکهای غول پیکر، قدیسین کلیسا را به تصویر میکشیدند، اما امروزه عروسکهای شخصیتهای مشهوری همچون Jimi Hendrix، Ivete Sangalo و Roberto Carlos هستند.
جهت دریافت مشاوره و اطلاعات بیشتر در مورد سفرها فرم زیر را تکمیل نمایید تا با شما تماس بگیریم.
3- جشنواره فستا جونینا (Festa Junina)
جشنواره فستا جونینا یا جشنواره ژوئن که دومین جشن بزرگ کشور پس از کارناوال ریو است، در ماه ژوئن شروع میشود و برخی از جشنهای آن تا ماه ژولای نیز ادامه پیدا میکنند. این جشنواره، در ابتدا با کلیسای کاتولیک مرتبط بود، اما بعدها رایجتر شد و امروزه در سراسر کشور برزیل برگزار میشود.
از ویژگیهای چشمگیر فستا جونینا میتوان به رقص کوادریلا (Quadrilha: رقصی که در اواخر قرن 18 و 19 در اروپا و مستعمرات آن مد بود.)، غذاها و نوشیدنیهایی همچون Quentão (شراب داغ) و محصولات تهیه شده از ذرت مانند کیک ذرت، pamonha و cural اشاره کرد. علاوه بر این، آهنگهای سنتیای که به این جشن اشاره دارند، پخش میشوند و آتش نیز تقریبا در همه جشنها وجود دارد.
بزرگترین جشن فستا جونینا برزیل در شهر کاروارو (Caruaru) در ایالت پرنامبوکو (Pernambuco) برگزار میشود. این جشنواره که با نام São João do Caruaru نیز شناخته میشود، به عنوان بزرگترین جشنواره منطقهای فضای باز در دنیا، در رکوردهای جهانی گینس ثبت شده است.
4- جشنواره بومبا میو بوی (Bumba Meu Boi)
یکی دیگر از جشنوارههای برزیل، جشنواره بومبا میو بوی است که قدمت آن به اجداد باستانی این کشور باز میگردد. روایتهای مختلفی از این داستان وجود دارد، اما رایجترین آن داستان بردهای است که گاو مورد علاقه رئیسش را میکشد تا همسر باردار رییس را که هوس گوشت زبان گاو کرده است، راضی کند. او سپاس تلاش میکند برای جلوگیری از خشم رئیس، گاو را با کمک شفادهندگان احیا کند.
این جشنواره که با نام Boi-Bumbá نیز شناخته میشود، در ماههای ژوئن و جولای برگزار میشود و در شمال و شمال شرق برزیل شهرت و محبوبیت زیادی دارد. این جشن شامل رقص، موسیقی، رژه و اجراهای تئاتر با تکیه بر ریتمهای نواخته شده توسط سازهایی مانند گیتار، مثلث، طبل زابومبا (zabumba) و ماتراکا (matraca) است.
در سال 2012، بومبا میو بوی توسط IPHAN (موسسه میراث تاریخی و هنری ملی) در فهرست میراث فرهنگی برزیل گنجانده شد و از آن زمان دارای تاریخ برگزاری مشخصی شد. بدین صورت این جشنواره هر ساله در روز 30 ژوئن جشن گرفته میشود.
5- جشنواره کاچاچا (Festival da Cachaça)
این جشنواره برزیلی که در ابتدا با عنوان جشنواره پینگا (Pinga) شناخته میشد، با هدف جشن گرفتن کاچاچا، تنها محصول صنعتی منطقه پاراتی (Paraty) تا به امروز، ایجاد شده است. کاچاچا، یک نوشیدنی الکلی تقطیر شده است که از نیشکر به دست میآید. در طول این رویداد، برنامه فشردهای از فعالیتهای فرهنگی و غذایی وجود دارد که به دنبال ارتقای روش تولید کاچاچا، فرهنگ مردم کایسارا (caiçara: ساکنان سنتی مناطق ساحلی جنوب و جنوب شرقی برزیل) و غذای محلی است.
ورود به جشنواره کاچاچا رایگان است. این جشنواره یکی از بزرگترین جشنوارههای کاچاچا در کشور است که نشان بینالمللی شهر خلاق از نظر هنر آشپزی را در سال 2017 از یونسکو دریافت کرده است.
6- جشنواره سیریو د نازاره (Cirio de Nazaré)
این جشنواره که در شهر بلم (Belém)، پایتخت ایالت پارا (Pará) برگزار میشود، یکی از بزرگترین و زیباترین راهپیماییهای کاتولیک در جهان است. این جشن با بیش از دو قرن سابقه، حدود دو میلیون عبادت کننده را در یک راهپیمایی بزرگ گرد هم میآورد تا Nossa Senhora de Nazaré، مادر عیسی را گرامی بدارند. علاوه بر پیادهروی، گشت و گذارهای دریایی با قایق نیز بخشی از این رویداد هستند.
این رویداد در هفته دوم اکتبر برگزار میشود. زمانی که زائران از کلیسای جامع Bethlehem به سمت میدان مقدس Nazareth پیادهروی میکنند، جایی که تصویری از مریم مقدس به مدت 15 روز نمایش داده میشود تا مردم بتوانند به آن ادای احترام کنند. در طول راهپیماییها، عبادت کنندگان، اشیای معمول جشنواره همچون برلیندا، گل، پوستر و تسبیح حمل میکنند.
به دلیل بزرگ بودن این رویداد و اهمیت زیاد آن، جشنواره سیریو د نازاره به عنوان میراث فرهنگی توسط IPHAN (موسسه میراث تاریخی و هنری ملی) در سال 2004 به ثبت رسیده است.
سخن آخر
در کشور برزیل هر ساله، هزاران جشنواره آشپزی و فرهنگی و موسیقی برگزار میشوند که گردشگران زیادی را به خود جذب میکنند. این جشنوارهها امکان کشف مناظر، طعمها و صداهای مختلف را به بازدیدکنندگان میدهند و فرصتهای زیادی را برای تعامل با دیگر افراد و تجربیات منحصر به فرد برای آنها فراهم میکنند.
در صورت تمایل به شرکت در تور برزیل، نام و شماره تماس خود را وارد نمایید تا با شما تماس بگیریم.
منبع
